福泰冬山厝聽說要易主了，過年後在愛貝克親子團購網站有優惠一看到是半價我就決定下訂，大姑一家還有我們帶著爺爺就在暑假前夕出發囉！
其實我嚮往這家飯店很久了，主要是他們的建築是很有特色的閩式懷舊風格，由名設計師黃聲遠一手打造，實際到訪也真的令人著迷，官網上的描述是這樣寫的：「以紅磚黑瓦、清水模、洗石等材料堆砌而成，搭配小橋流水庭園景觀，打造出清靜優美的度假會館。全區 79 間客房皆採用台灣舊建築格局，除了保留木製門窗與高低錯落的窗台階梯，室內設計也充滿巧思，像是上下舖房型讓人彷彿回到學生時期的宿舍記憶，寬敞的客廳則將人們凝聚一堂，找回熱絡交流的情感。」我只能說完全是中肯的描述，我們這次住的是兩間相連的四人家庭房，一進房間兒子就驚呼連連，馬上鞋子一脫就想爬上上舖，房內是在阿公老家才看得到的洗石子的地板，踩起來清涼透心；木製的門窗雖然推起來有點吃力但著實傳遞了溫暖的溫度，看似是復古的設計，但內裝軟體全是現代風格，應有盡有，兩者激盪出的火花讓人一見鍾情，每個角落都想細細品味。
一進門就可以看到左右兩邊不同的空間，右邊是雙人床標準床、左邊則是上下床，衛浴空間是我喜歡的乾濕分離及雙洗手台，太方便了！
右邊這張就是兩間房間相通的空間，小朋友可以自己在這玩，像我們第二天就在這裡上演布袋戲，孩子們樂呆了
尤其我們是家庭出遊，這個房間設計真是太巧妙竟然還可以相通，相通也不是一扇門隔開而已歐，中間還有個大器的空間可以讓孩子們玩耍，每一間客房都有的客廳更是凝聚朋友家人感情的好地方，晚上外出用餐回來買個鹹酥雞配蜜路，不管配電視配聊天都能讓人徹底放鬆，唯一就是如果家有正值爬行的嬰兒我反而不推薦這個房型，因為主臥是墊高的，跟客廳有落差，嬰兒就一定要一直盯著，有點累呀~
晚上的福泰也是別具風味，把蜜哄睡後我獨自出外散步，可能是天氣熱的關係戶外遊客不多，正好可以讓一直很忙碌的媽媽靜心下來走走，漫步長廊中，池邊搖曳生姿著不知名的花朵，真是好不靜諡的夜晚；那一晚其實大家都睡的非常好，尤其是睡在上鋪的樂，原本一直很擔心會不會掉下來，但其實真是多慮了，早上起來的他完全充滿了電力，那就出發前往吃早餐去囉！
早餐是我唯一給予福泰負評的地方，房間數那麼多餐廳空間卻非常小，我們是好在很早就去用餐才有位置，後面來的全都要排隊，而且餐點說真的不好吃，雖標榜是古早味的早餐，但說真的用心度有待加強，給人一天活力的蛋白質只有蛋跟培根，培根味道還很不ok，讓人真是大失所望，只能匆匆填飽肚子帶著空虛的心靈離開...
隨處可見的小風景，令人心曠神怡
剛剛上福泰的網站上看，確定9/24要易主了，真心希望新的經營者可以好好維護這個美麗的花園，早餐再用點心，相信冬山厝一定會更好的！
福泰冬山厝官網：http://www.forteresorts.com.tw/
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同場加映：【五結美食。湯蒸火鍋】
因為福泰沒有供晚餐，老公又在擇食的關係，老早我就做好了功課要帶家人們到傳藝中心附近的名店「湯蒸火鍋」用餐。這家店的生意真的很好，幸好我有提前訂位，準時到等一下下就可以入座，現場來的都要等半個小時以上呀！來了這邊必點的超威猛的「NO.1超猛海鮮」($450)一次就叫了兩份，其餘大家單點。只能說上桌時大家真的只有「嘩!!!!」因為實在太壯觀了，滿滿的海鮮除了生蠔外還有螃蟹也！其餘單點的像我點雞腿鮮蚵鍋料也是滿滿的超級有誠意，我們五大點四鍋吃是完全吃不完，很撐又滿足的離開，大推歐！
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